Piatti
Piatti tipici lucani
a tavola, matera e dintorni
I NOSTRI PIATTI
Il Terrazzino pone particolare attenzione alla qualità e alla provenienza dei suoi prodotti, tutti a km 0, per offrire sempre un prodotto di alto livello preservando le tradizioni culinarie materane e lucane.
Di seguito viene presentata una selezione di alcune pietanze che è possibile degustare nel nostro locale.
Antipasti & Stuzzicherie
Misto di Ortaggi
Pecorino Locale
Salsiccia Stagionata
Pomodori Secchi
Lampascioni
Peperoni Secchi Cruschi
Burratine
Ricottine
Nodini
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Primi Piatti & Minestre
ORECCHIETTE AL TEGAMINO
FOGLIE D’ULIVO
ORECCHIETTE E RAPE
CAVATELLI POM. E CACIO
CAVATELLI ALLA BOSCAIOLA
PURE DI FAVE E CICORIE
“LA CIALLÈ–DD”
GRANO E CECI
GRANO E FUNGHI
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Secondi Piatti
Arrosto Misto
Scamorza e Salsiccia
Agnello Arrosto
Pignata
Salsiccia DI Maiale
Gnumereed
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