MENU' TIPICO
Per condividere un pranzo in famiglia o una cena tra amici e colleghi, ma anche per Gruppi Organizzati noi siamo attrezzati! Da oltre 30 anni collaboriamo con Tour Operator Internazionali e Agenzie Viaggi.
Un primo piatto a scelta tra:
- Capuntini con pomodorini, salsiccia, peperoni cruschi e cacioricotta;
- • Foglie di ulivo con rucola, pomodoro e cacioricotta;
- Orecchiette alle cime di rapa (con acciughe);
- Minestra di grano e ceci;
- Crapiata (Zuppa tipica di legumi);
- Orecchiette alla materana (Salsiccia fresca, funghi, pomodoro e cacioricotta);
- Cavatelli alla boscaiola;
- Cavatelli Integrali con pomodorini e cacio.
Un secondo piatto a scelta tra:
- Arrosto misto (Fettina di vitello, costata di maiale e salsiccia di maiale);
- Salsiccia di maiale arrosto;
- Braciola di vitello alla Materana (al ragù);
- Formaggi (Burrata e ricotta);
- Costata di maiale e salsiccia arrosto;
- Costata di vitello ai ferri;
- Petto di Pollo.
Un contorno a scelta tra:
- Patate al forno;
- Patate fritte;
- Melanzane arrosto;
- Peperoni arrosto;
- Insalata mista.
Un dessert a scelta tra:
- Spumone (Gelato fatto in casa)
Acqua inclusa
Supplemento:
- Vino in caraffa, primitivo cantina Zullo;
- Antipasti tipici (burratine, ricottine, lampascioni sott’olio, pomodori secchi sott’olio, salame stagionato e olive);
- Doppio assaggio di primi;
- Caffè.
Condizioni:
- Scelta del menù uguale per tutti i partecipanti, eccetto intolleranti e/o celiaci;
- Valido per un numero minimo di 20 persone;
- Prenotazione anticipata.
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Preferibilmente dalle ore 10:30 alle ore 17:00 e dalle ore 19:00 alle 23:00