Facebook Instagram YouTube
Home Phone WHATSAPP Maps

Обслуживание

Закуски

Affettato Misto

Affettato misto

Сырая ветчина
€ 12,00
Prosciutto e melone

Prosciutto e melone

Дыня с сыровяленой ветчиной
€ 13,00
Antipasti - Tagliere-min

Tagliere Lucano

Сырая ветчина, Рикотта или Буррата
€ 15,00
Antipasti - Tagliere formaggi misti

Tagliere di formaggi materani

Выбор местных сыров
€ 10,00
TIPICO

Tipico

Лук, сушеные помидоры, салями, оливки, рикотта и буррата
€ 14,00

Фирменные блюда

Tegamino

Orecchiette al tegamino

альсичча свежая, помидоры, моццарелла и тертый сыр
€ 14,50

Первые блюда

Cavatelli alla boscaiola

Cavatelli alla boscaiola

Кавателли (паста) аль боскайоло
€ 13,00
Cavatelli integrali pomodorini e cacio

Cavatelli integrali con pomodorini e cacio ricotta

Кавателли из муки с отрубями с черри и сыром качьо рикотта
€ 12,00
Foglie di ulivo

Foglie d'ulivo

Паста Оливковый лист
€ 12,00
Orecchiette e rape

Orecchiette e rape

Паста с овощами
€ 14,50
Orecchiette al pomodoro

Orecchiette al pomodoro

Орекьетте с помидорами
€ 11,00

Местный традиционные супы

Вторые мясные блюда - Вторые рыбные блюда

Cialledd

"La Ciallè-dd"

Овощи, сухарики, оливковое масло, оливки, соль, яйца, помидоры
€ 12,50
Purè di fave

Purè di fave e cicorie

Бобовое пюре с овощами
€ 12,50
Grano e ceci

Grano e ceci

Злаки с бобовыми
€ 12,00
Grano e funghi

Grano e funghi

Злаки с грибами
€ 12,00
Arrosto misto

Arrosto misto

Гриль-микс
€ 15,00
Agnello arrosto

Agnello arrosto

Жареный ягненок
€ 16,00
Salsiccia di maiale

Salsiccia di maiale arrosto

Свиная колбаска
€ 13,00
Gnumeredd

Gnummaridd

Рулетики из потрохов ягненка
€ 12,50
Costata di maiale

Costata di maiale

Свиные ребра
€ 12,00
Costata di Maiale e Salsiccia

Costata di maiale e salsiccia

Свиные ребра и колбаски
€ 13,00
Costata di vitello

Costata di vitello

Говяжьи ребра
€ 16,00
Bistecca

Fettina di vitello

Кусок телятины
€ 12,50
Gamberoni arrosto

Gamberi arrosto

Жареные креветки
€ 14,50
Scampi arrosto

Scampi arrosto

Омары жареные
€ 14,50
Baccala e cruschi (Fritti)

Baccalà fritto e Cruschi

трески мальки и cушеный перец
€ 14,00

Сыры

Mozzarelle

Mozzarella

Моццарелла
€ 4,50
Pecorino locale

Pecorino locale

Местный сыр из овечьего молока
€ 5,50
Ricottine

Ricotta

Рикотта
€ 7,00
Burratine

Burrata

Большая моцарелла
€ 7,00
Scamorza

Scamorza arrosto

Жареный сыр скаморца
€ 8,00
Scamorza e salsiccia

Scamorza e Salsiccia di maiale

Сыр скаморца и колбаски сальсичча
€ 9,00

Гарниры

Peperoni cruschi

Peperoni secchi cruschi

Сушеный перец
€ 6,00
Lampascioni o pomodori secchi

Lampascioni o pomodori secchi

Дикий лук и вяленые помидоры
€ 5,00
Verdura cotta

Verdura cotta

Отварные овощи
€ 5,00
Insalata mista

Insalata mista

Овощной салат
€ 4,50
Insalatona

Insalatona

Салат с моцареллой и тунцом
€ 9,00
Patatine fritte

Patatine fritte

Жареная картошка
€ 4,50
Patata max

Patatine fritte porzione max

Жареная картошка
€ 6,00
Caprese

Caprese

Капрезе (моццарелла и помидоры)
€ 8,00

Десерт

Spumone

Spumone

Домашнее мороженое. сливки, кофе, шоколад.
€ 5,00
Cioccolaro rhum

Tartufo cioccolato al rhum

Домашнее мороженое. Трюфель шоколад и ром.
€ 5,00
Cioccolato e nocciola

Tartufo cioccolato e nocciola

Домашнее мороженое. Трюфель шоколадом и фундуком.
€ 5,00
Pistacchio

Tartufo al pistacchio

Домашнее мороженое. Трюфель фисташками.
€ 5,00
Dolcetti tipici

Dolcetti tipici

Традиционные сласти (страццате, спуметте и фризелле)
€ 5,00
Dolce della casa

Dolce della casa

Домашние сласти
€ 5,00
Tartufo bianco

Tartufo bianco o nero

Трюфель Белый или черный
€ 5,00
Frutta di stagione

Frutta di stagione

Свежие фрукты
€ 5,00
Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

Кокосовый или лимонный сорбет
€ 5,00
Gelato Tiramisu

Gelato tiramisù

Тирамису
€ 5,00

Винная карта

Альянико Базиликата

Напитки